Il Rosmarino takes you through the tastes of Italy in the beautiful setting of Nyhavn.

Ravioli fyldt med ricotta og spinat hertil tomater og basilikumpesto
Ravioli stuffed with ricotta and spinach with tomatoes and basil pesto

Tagliolini med lammeragout og pecorino ost
Tagliolini with lamb ragout and pecorino cheese

Maccheroncini med oksemørbrad og karl johan svampe og trøffel
Maccheroncini with beef tenderloin and karl johan mushrooms and truffle

Risotto med rejer og kammuslinger, baby spinat
Risotto with shrimp and scallops, baby spinach

Linguine med alt godt fra havet
Linguine with everything good from the sea

Kalvemedaljon, asiago ost og sprøde asparges
Veal medallion, asiago cheese and crispy asparagus

Perlehønebryst fyldt med trøfler, rosmarin og taleggio fondue svøbt i svinenet
Guinea fowl breast stuffed with truffles, rosemary and taleggio fondue wrapped in pork net

Oksemørbrad tournedos, foie gras, crouton og madeira sauce
Beef tenderloin tournedos, foie gras, croutons and madeira sauce

Carre af lam med urteskorpe
Carre of lamb with herb crust

Semifreddo med hasselnødder, sbrisolona og friske bær
Semifreddo with hazelnuts, sbrisolona and fresh berries

Klassisk venetiansk dessert med mascarpone, ladyfingers, kaffe og marsala
Classic Venetian dessert with mascarpone, ladyfingers, coffee and marsala

Crème brulee
Crème brulee

Chokoladekage, flydende mørkt hjerte, pistaciecreme og rødvinspære
Chocolate cake, liquid dark heart, pistachio cream and red wine pear

Udvalg af oste med honning og hjemmelavet frugtkompot
Selection of cheeses selection served with honey and homemade fruit compote

Skindstegt torsk med sprøde sæson grøntsager
Skin-fried cod with crispy season vegetables

Grillet tunfisk i skiver med grøntsags-caponata
Grilled tuna in slices with vegetable caponata