Parmaskinke, bresaola, salami, mortadella og Italienske oste
Parma ham, bresaola, salami, motadella and Italian cheeses

Kammuslinger serveret med grøn ærtepuré og blå muslingesauce
Scallops served with green pea puree and a blue mussel sauce

Sprød polpo med nduja sauce og grillet polenta
Crispy polpo with nduja sauce and grilled polenta