17 INSALATA MISTA DI STAGIONE
Mix af årstidens salater
Mixed of seasonal salads
Kammuslinger serveret med grøn ærtepuré og blå muslingesauce
Scallops served with green pea puree and a blue mussel sauce
13 CARPACCIO DI MANZO
Tynde skiver af oksemørbrad marineret med citron og olivenolie, serveret med parmesanost,
rucola og trøffel
Thin slices of beef tenderloin marinated with lemon and olive oil, served with parmesan cheese,
arugula and truffle
15 TARTARE DI TONNO
Tun tartare
Tuna tartare
14 VITELLO TONNATO
Kalvekød i tynde skiver med kapers og tunsauce
Veal in thin slices with capers and tuna sauce
12 POLPO CROCCANTE NDUJA E POLENTA ALLA GRILLA
Sprød polpo med nduja sauce og grillet polenta
Crispy polpo with nduja sauce and grilled polenta
11 BURRATA CON POMODORI COLORATI E BASILICO
Burrata med forskellige tomater og basilikum
Burrata with various tomatoes and basil
10 CHARCUTERIE MISTA E FORMAGGI
Parmaskinke, bresaola, salami, mortadella og Italienske oste
Parma ham, bresaola, salami, motadella and Italian cheeses