Kylling supreme med polenta, spidskål, og en sauce verlute.
Chicken supreme with polenta, cabbage, and sauce verlute.

Carre af lam med pure af aubgine, ricotta, mynte, hertil grillet artiskokker og glace
Carre of lamb with a pure of aubgine, ricotta og mint with grillet artichokes and a glaze.

Oksemørbradbøf serveres på en rosti kartoffel, sauteret spinat, hertil rødvinsglace.
Beef tenderloin served on a rosti potato, sauteed spinach, over a redwine glace

Tagliatelle med laks, rejer og caviar
Tagliatelle with salmon, shrimp and caviar

Ravioli fyldt med ricotta og spinat med tomatsauce og staccatella
Ravioli filled with ricotta and spinach with tomato sauce and stacciatella

Rigatoni med oksemørbrad og Karl Johan svampe og trøffel
Rigatoni with beef tenderloin and karl johan mushrooms and truffle

Linguine med alt godt fra havet
Linguine with everything good from the sea

Dagens suppe
Soup of the day

Fiske- og skaldyrssuppe
Fish and sea food soup

Mix af årstidens salater
Mixed of seasonal salads