JULEMENU
Hos Ristorante Il Rosmarino står vi altid klar til at servere vores italienske julemenu til jeres julefejring
Vores menu består af velsmagende italienske retter, og uanset hvad du vælger, kan du være sikker på at få en autentisk julesmagsoplevelse. Du kan se vores julemenu nedenfor.
D. 24-25. december vil det kun være muligt at få serveret julemenuen. Bestilling er mulig i november og december ved min. 10 personer og 3 dage før (skal ske via e-mail).
Vores julemenu
Julemenu 2023
Jule menu – Christmas menu 2024
Antipasti
Baccalà (merluzzo salato) con tapenade di olive e peperoncini cruschi.
Baccala (tørret torsk) med oliventapenade og pepperoncini cuscini.
Salt cod with olive tapenade and crushed chili peppers.
*******************************
Primo
Crêpes ripiene di finferli e ostriche in salsa cremosa ai funghi.
Crêpes fyldt med kantareller og østerssopp i en svarmpe cream.
Crêpes filled with chanterelles and oyster mushrooms in a creamy mushroom sauce.
*******************************
Secondo
Ribeye arrosto con purè di cavolo rosso, salsa al vino rosso intenso e patate confit.
Helstegt ribeye med rødkålspuré, kraftig rødvinssaus og pommes confit.
Roast ribeye with red cabbage purée, rich red wine sauce, and confit potatoes.
*******************************
Dolce
Ris al latte alla crema di mascarpone con ciliegie.
Mascarpone ris ala mente med kirsebær.
Mascarpone rice pudding with cherries.
*******************************
Possibilità di menù vegetariano / menù vegano / Menù a base di pesce
Mulighed for vegetar menu / veganer menu / fiske menu
Possibility of vegetarian menu / vegan menu / fish menu
*******************************
Menu 4 portate, prezzo a persona DKK 695,-
4 retter pris pr person Dkk 695,-
4 courses price per person Dkk. 695,-