Tynde skiver kalvefile m. kapers- og tunfiskedressing
Sliced cold veal served with a tuna sauce

Carre af lam med artiskokpuré, skalotteløg og rosmarinsauce
Carre af lamb with artichoke purée, shallots and rosemary sauce

Kylling supreme på spinat og svampe
Chiken supreme on spinach and mushrooms