Tynde skiver kalvefile m. kapers- og tunfiskedressing
Sliced cold veal served with a tuna sauce

Østers natural – 3 stykker med citron og vinaigrette
Oysters natural – 3 pieces served with lemon and vinaigrette

Salat med rødbeder, cherrytomater, oliven, syltet løg, gratineret gedeost og vinaigrette dressing
Beet salad with cherry tomatoes, olives, pickled onions, gratinated goat cheese and vinaigrette dressing