Grillet tunfisk med polenta, asparges og citron
Grilled tuna with polenta, asparagus and lemon

Parmaskinke, bresaola, salami, mortadella og Italienske oste
Parma ham, bresaola, salami, mortadella and Italian cheeses

Torsk med blåmuslinger sauce, fennikel og grønærtepuré
Cod with blue mussel sauce, fennel and a green pea puree