Grillstegt entrecote skiveskåret, med rucola og grana padano
Grilled entrecote sliced, with arugula and grana padano

Oksemørbradbøf serveres på en rosti kartoffel, sauteret spinat, hertil rødvinsglace.
Beef tenderloin served on a rosti potato, sauteed spinach, over a redwine glace

Kylling supreme med polenta, spidskål, og en sauce verlute.
Chicken supreme with polenta, cabbage, and sauce verlute.