Oksemørbradbøf serveres på en rosti kartoffel, sauteret spinat, hertil rødvinsglace.
Beef tenderloin served on a rosti potato, sauteed spinach, over a redwine glace

Grillstegt entrecote skiveskåret, med rucola og grana padano
Grilled entrecote sliced, with arugula and grana padano

Kylling supreme med polenta, spidskål, og en sauce verlute.
Chicken supreme with polenta, cabbage, and sauce verlute.