You May Also Like
4. juli 2025
19 SALMONE AFFUMICATO FATTO IN SERVITO CON UNA VELLUTATA CREMA DE COVALFIORE E AROMATICO OLIO VERDE
Hjemmerøget laks serveret med en fløjlsblød blomkålscreme og aromatisk grøn olie.
House-smoked salmon served with a velvety cauliflower cream and aromatic green oil.
4. juli 2025
13 POLPO CROCCANTE ALLA GRIGLIA
Polpo med salsa verde
Polpo with salsa verde
4. juli 2025
17 TARTARE DI TONNO
Tartare af tun, chilimayo, kaviar og porre olie
Tuna tartare, chili mayo, caviar and leek oil